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Hays plc est le leader mondial du recrutement spécialisé et représente une véritable force dans le monde des ressources humaines. Nous sommes les experts pour recruter des professionnels qualifiés et compétents à travers le monde. La combinaison de nos expertises à travers un éventail de spécialisations métiers et secteurs fait de nous un acteur inégalé dans le monde du travail. Les 8 748 collaborateurs du Groupe Hays, répartis à travers 245 bureaux dans 33 pays dans le monde, offrent une qualité de service sur mesure à leurs clients et candidats. Chaque année, Hays place plus de 57 000 candidats dans des centaines d'entreprises prestigieuses (publiques comme privées) avec lesquelles nous travaillons en étroite collaboration.


 
 
REF : 90238
Mise en ligne le Jeudi 07 novembre 2019

Manager restauration rapide H/F

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : De 18 000 à 30 000 €
Region: Pays-de-Loire
Département: Maine-et-Loire
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mercredi 01 janvier 2020

Description du poste

Notre client est un groupe leader de la restauration rapide, bénéficie d'une large présence à travers le monde. Dans le cadre de leur développement, nous recherchons des Managers à fort potentiel pour son restaurant d'Angers.

Rattaché à la direction, vous prenez en charge la gestion d'une large équipe, dans le respect des procédures du groupe. Véritable meneur, vous garantissez la qualité de service apportée à chacun des clients afin de leurs permettre de passer un agréable moment. Aussi, vous participez au service, analysez vos indicateurs de performance et mettez en place les plans d'actions appropriés pour atteindre les objectifs fixés (hygiène, accueil et service client, qualité, respect des délais et environnement du shop). Vous animez, formez et motivez une équipe d'une trentaine de personnes en moyenne et développez leurs compétences (recrutement, plan de formation, évaluation, etc.) dans un esprit d'équipe constant.

Garant de la planification des effectifs en fonction de l'activité, vous organisez le travail de l'équipe, partagez les valeurs de l'entreprise, les incarnez et les communiquez. Vous garantissez une expérience client réussie, en animant vos collaborateurs autour de l'ambition client. Vous construisez, animez et développez un service client de qualité dans le restaurant, tout en veillant à la production de produits de qualité. Par ailleurs, vous contribuez à la gestion économique et financière du restaurant (masse salariale, coût matière, stocks, commandes, caisses…). Garant du respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail, vous veillez à ce que chaque membre de votre équipe respecte les standards de l'enseigne.

Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration et le management d'équipe. Personne de terrain, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale. Bon communicant, vous veillez à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs. Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire. Enfin, vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en croissance, partageant des valeurs humaines et éthiques.

Profil recherché
Manager Restauration
Langue et niveau de maîtrise :
Manager Restauration

Détails complémentaires :
Manager Restauration

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